Tam Kıvamında Trileçe Tarifi

Tam Kıvamında Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası için;

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 çimdik tuz
• 1.5 su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Süt şerbeti için;

• 4.5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket sıvı krema

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Karamel sos için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket krema

Tam Kıvamında Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanyası için yumurtaların sarısı ve beyazını ayırın.
2. 1 bardak şekerin yarısını yumurtanın sarısı ile 10 dk kadar çırpın.
3. Yağ ve ılık su ekleyip çırpmaya devam edin.
4. Elediğiniz un kabartma tozu, vanilya, nişasta,ekleyerek karıştırın.
5. Şekerin kalan yarısını ve 1 çimdik tuz ile yumurtanın beyazını çırpın.
6. Krema gibi bir kıvam elde edin. Kek hamurumuza yavaş yavaş spatula ile ilave edin.
7. Yağladığımız borcama dökerek fırında alt üst ayarda 180 derece de 30 dk kadar pişirin.
8. Süt şerbeti için sütü ve kremayı karıştırın.
9. Karışımdan bir kepçe küçük bir tencereye alın ve içerisine şekeri karıştırıp eriyene kadar ısıtın. Tekrar süte ilave edin.
10. Ilıyan keke kürdanla delikler acın ve süt şerbetini heryerini gezdirin.
11. 1 su bardağı soğuk süt ile krem şantiyi çırpıp kekin her yerine yerleştirin.
12. Üzerini süslemek için kremşantiden biraz ayırın.
13. Karamel sos için bir tencereye aldığımız şekeri altı kısık şekilde eritmeye başlayın.
14. Kenarlarından erimeye başlayınca tencereyi sallayın.
15. Tamamen eridikten sonra tereyağını katın o da eriyince kremayı katıp kaynayınca kapatın.
16. Soğuyunca kekin üzerine gezdirin.
17. Ayırdığımız krem santiyi sıkma torbasına alıp üzerine şeritler halinde sıkıp kürdan yardımı ile ileri geri yaparak şekiler verin ve dolaba dinlenmeye bırakın.

Nefiss bir tatlı😋😋.

Deneyecek olanlara afiyet olsun 💕💕.