Tam Ölçülü Harika Akışkan Sufle

Tam Ölçülü Harika Akışkan Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 yumurta sarısı
• 1,5 paket bitter çikolata (80 gr lık)
• 75 gram tereyağı yoksa margarin
• 6 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 32-36 adet vişne isteğe bağlı

Hazırlanışı

1. Tenceremize kaynamış su ekleyip cam bir kaseye çikolatalarımızı kırıp cam kaseyi tenceremizin üzerine oturtuyoruz, benmari usulü çikolatamızı eritiyoruz.
2. Cam kasemiz tenceremizdeki suya değmesin yoksa çikolatamız yanabilir. Eriyen çikolataların üzerine tereyağımızı ekliyoruz ılınması için kenara alıyoruz.
3. Bir kapta yumurtalarımızı çırpıyoruz, çırpılan yumurtaların üzerine şekerimizi de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz, unumuzu ve vanilyamızda ekleyip çırpıyoruz.
4. Erittiğimiz çikolatalarımızı yumurta karışımıza ekleyip karıştıyoruz.
5. Sufle karışımımızı 15 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
6. 15 dakika sonra kaselerimizi tereyağı ile yağlayıp sufle karışımını kaselerimize paylaştırıyoruz, vişnelerimizi kaselerimize paylaştırıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 12-13 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.