Tam Ölçü Deniz Dalgası Tatlısı (32 adet)

Tam Ölçü Deniz Dalgası Tatlısı (32 adet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağ oda sıcaklığında
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tahin
• 2 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
• 2 çay bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4. 5 çay bardağı un

Şerbeti İçin ;

• 3 su bardağı şeker ;
• 4 su bardağı su
• 5 – 6 damla limon suyu

Tam Ölçü Deniz Dalgası Tatlısı (32 adet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabımıza oda sıcaklığında olan yağımızı vanilya yumurtayı tahini ince çekilmiş cevizi irmiği ekleyip karıştırıyoruz.
2. Unumuzu ve kabartma tozumuzu ekleyip yoğuruyoruz verdiğim un ölçüsü tamdır resimdeki hali gibi kıvam alıyor.
3. Şerbetini önceden yapıp soğutuyoruz.
4. Hamurumuzu 32 parçaya bölüp fırın tepsimizi yağlayıp kurabiye gibi yuvarlıyoruz.
5. Her yuvarladığımız bezeye çay bardağı ile 4 yada 5 bölüme ayırıyor gibi yapıyoruz çok bastırmanıza gerek yok.
6. Hepsine sekil verince 180 derecede önceden ısıttığımız fırında 30 dakika pişiriyoruz.
7. İlk sıcağı 5 dakika geçince şerbetini döküp üzerine tepsi kapatıyoruz.
8. 1 – 2 saat buzdolabında dinlendirelim. Hatta bir gün öncesinden yapınca daha da lezzeti artıyor. Afiyet olsun.