Tam Ölçü Fırında Kolay Yoğurt Mayalama
Tam Ölçü Fırında Kolay Yoğurt Mayalama Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kilo çiğ süt (köy sütü)
- 3 yemek kaşığı evde mayalanmış yoğurt
- 1 çay kaşığı şeker
- Yarım çay kaşığı tuz
- 3 adet 1 litrelik kavanoz
Tam Ölçü Fırında Kolay Yoğurt Mayalama Tarifi'nin Yapılışı
- Çelik tenceremizi suyla çalkalıyoruz. Dibi tutmaması için bu işlemi yapıyoruz.
- Sütümüzü tenceremize boşaltıp kaynama bırakıyoruz.
- Kepçe ile havasını karıştırıp havasını alıyoruz. Ben iki kere kabarınca altını kapattım.
- Sütümüzü üç kavanozunuza pay ediyoruz.
- Yaklaşık 20 dk bekletip süre sonunda serçe parmağımızla 5 sn sayıyoruz.
- Sıcaklık parmağımızı ısırmıyorsa bir kapta mayalık yoğurdumuzu şekeri ,tuzu ve ılınan sütten 2 yemek kaşığı koyup karıştırıyoruz.
- Her kavanoza bu karışımdan 2 yemek kaşığı koydum.
- Tahta kaşıkla iyice karıştırdım. Fırını açıp kavanozları yerleştirdim.
- Fırın çalışır durumda olmayacak ve önceden ısıtılmayacak!!!
- 9 saat tutmam yeterli oldu.
- Kavanozların ağzı açık bir şekilde buzdolabına koydum.
- Şok etkisi yapması için bir gün bu şekilde beklettim.
- Ertesi gün kapaklarını kapatıp istediğimiz zaman tüketebiliriz.
- Tadı tam kıvamında muhteşem taş gibi yoğurtlarım oldu. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
