Tam Ölçü Mükemel Frambuazlı Beyaz Çikolatalı Browni Tarifi'nin Malzemeleri
3 yumurta
1/2 (yarım) su bardağından biraz fazla toz şeker
1/2 (yarım) su bardağı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao
100 gram tereyağı
150 gram bitter çikolata
Üzeri için ;
Frambuaz
Beyaz çikolata
Tam Ölçü Mükemel Frambuazlı Beyaz Çikolatalı Browni Tarifi'nin Yapılışı
Yumurtaları, şekeri ve vanilyayı mikser yardımıyla 4-5 dakika kadar çırpıyoruz.
Elenmiş unumuzu ve kakaoyu ekledikten sonra yüksek devirde olmayacak şekilde çırpma işlemimizi devam ettiriyoruz.
Sonrasında bitter çikolatamızı tereyağını kullanarak benmari usulü şeklinde eritme yapıyoruz.
Erittiğimiz çikolatayı yaptığımız karışıma ekleyip spatula yardımıyla karıştırıyoruz yavaşça.
Yağlı kağıt yerleştirdiğim borcam içinde yaptım ben, siz dilerseniz borcam yağlayıp yapabilirsiniz borcam ebatını küçük tuttum ama.
En sonra frambuazları, beyaz çikolatayı üzerine dağıtıyoruz. (ben ekstra olarak keyfime göre oreo bisküvi ekledim o da güzel oluyor)
180 derece fırında pişirmeye bırakıyoruz. Ben bazen biraz fırından erken çıkarıp içini sufle gibi akışkan bırakıp sıcak sıcak yiyorum öyle de harika oluyor, denemelisiniz mutlaka :) afiyet olsun 🍇💜