Tam Ölçülü Basit İrmik Helvası
Tam Ölçülü Basit İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1, 5 su bardağı irmik
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 150 gr tereyağ (ya da margarin )
- İstenirse yer fıstığı
Tam Ölçülü Basit İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle merhabalar, bu tarif anneciğimin hızlı helva tarifi ve sonuç müthiş oluyor.
- Yanmaz tencerede yağı eriterek işe başlayalım. Eğer çam fıstığı eklemek isterseniz önce onu kavuralım.
- Diğer taraftan da suyu, sütü ve şekeri başka bir tencere kaynamaya alalım (bu bizim şerbetimiz olacak). Şimdi eriyen yağda irmigi güzelce kavuralım uzun süre; yanmamasina dikkat edelim. Az kavurursak rengi beyaz olur.Çok kavurursak da yanar bu aşamada dikkatli olalım.
- İrmiğin yeteri kadar kavrulduğuna ikna olunca; kanayan şerbeti yavaş yavaş ekleyelim (ben bu noktada tencereyi kenara alıp yapıyorum .Çünkü çok sıçrıyor aman dikkat!)
- Kısık ateşte demlenmeye bırakalım .Çok çabuk demini alıyor zaten.10 dk sonrasında dilediğiniz süsleme ile servis edebilirsiniz.
Kıvamından hiç şüpheniz olmasın. Tane tane bir helva oluyor.
Ben çam fıstığı sevmediğim için eklemedim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
