Tam Ölçülü Ezo Gelin Çorbası

Tam Ölçülü Ezo Gelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı mercimek
• 1 rendelenmiş soğan
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı pilavlık bulgur
• 1 tatlı kaşığı pirinç
• 2 yemek kaşığı Sıvı yağ veya tereyağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı siyah pul biber
• 1 çay kaşığı nane
• 1. 5 litre su

Tam Ölçülü Ezo Gelin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tencereye yağ, soğan ve sarımsağı koyup soğanı biraz kavuruyoruz. Ardından Salçayı da koyup biraz karıştırıyoruz. Yıkanmış mercimek, pirinç, bulguru ve baharatları da koyup iyice karıştırıp üzerine kaynatılmış sıcak suyu koyuyoruz. Orta ateşe verip bakliyatlar iyice dağılana kadar kaynatıyoruz.Suyu az gelirse su takviyesi yapabilirsiniz.Şimdiden herkese AFİYET olsun👌👌👌