Güllaç

Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 5 tam güllaç yaprağı
• 1 paket vanilya
• Fındık içi
• Çilek

Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle süt ve şekeri şeker çözülene kadar ısıtıyoruz. Çok kaynar ve soğuk olmamalı şerbetimiz.
2. Güllaç yapraklarını dörde bölüyoruz ve bir tepsiye birkaç kepçe süt koyup yaprakları birkaç dakika ıslatıp borcama yerleştiriyoruz sırayla.
3. Yaprakların yarısına gelince ortasına fındık içi serpiştiriyoruz. Diğer yapraklarada aynı işlemi uygulayıp yerleştiriyoruz. Hepsi bitince 5-6 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz.
4. En son üzerine çilek ve fındık içi ya da istediğimiz ürünlerle süsleyip afiyetle yiyebiliriz.