Tam Ölçülü Güllaç Tarifi

Tam Ölçülü Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 14 yaprak güllaç
• 2 lt süt
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• Nar taneleri

Tam Ölçülü Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Sütü ve şekeri ocağa koydum hafif ılıyana kadar ateşte tutdum.
Resimlerdeki gibi güllacımın sığabileceği geniş bir tepsi aldim, tabii sizde güllacın yapraklarını kırarak başka tepsilerde yapabilirsiniz.
Ilıyan sütten bi kepçe tepsiye döküp yapraklarımdan bi tanesini dizdim, üzerine yine 1-1,5 kepce şekerli süt dökerek bir yaprak daha dizdim ve 7 yaprak dizmiş oldum ve cevizlerimden serptim sizde fındık fıstık canınız neler istiyorsa ortasına dökebilirsiniz.
Ve tekrardan kalan yaprakları aynı şekli uygulayarak dizdim, sütünüz biraz arttıysa güllacın çektikçe o kalan sütü dökebiirsiniz üstüne merak etmeyin onuda çekecektir.
1, 2 saat buzdolabinda beklettim kendi sütünü daha iyi çektigi için. Süslemeye gelince isteğe bağlı süsleyebilirsiniz, ben nar taneleri kullandım.
Afiyet olsun.