Tam Ölçülü Helvacı Ali Helvası

Tam Ölçülü Helvacı Ali Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı(margarinde kullanilabilir)
• 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ

Arzuya göre;

• Fındık,ceviz

Şerbeti için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Üzeri için :

• Arzuya göre tahin,ceviz veya fındık

Tam Ölçülü Helvacı Ali Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yağlarımızı tencereye alıp eritiyoruz.
2. Üzerine irmiği ve unu ilave edip rengi dönene kadar kavuruyoruz.
3. Diğer tarafta şerbeti için su,süt,şeker ve vanilyayı şeker eriyene kadar karıştırıyoruz(ocakta pişirilmiyor sadece karıştırmak yeterli).
4. Ocağı kısıp kavrulan irmiğimizin üzerine yavaş yavaş şerbetimizi ilave ediyoruz.
5. Karıştıra karıştıra şerbetini çektiriyoruz.
6. Biraz dinlendikten sonra servise hazır.
7. Ben üzerine tahin ve ceviz ilave ettim servis ederken o şekilde de çok lezzetli oluyor.

Deneyeceklerin ellerine sağlık sevgilerimle🥰.