Tam Ölçülü İrmik Helvası
Tam Ölçülü İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı un
- 1. 5 su bardağı şeker
- 1. 5 su bardağı su
- 1. 5 su bardağı süt
- 125 gr. tereyağı veya 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı kırılmış ceviz (isteğe bağlı)
Tercihen:
- 1 yemek kaşığı pekmez (ben pekmez kullanmadım)
Tam Ölçülü İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar. Daha önce birkaç helva tarifi paylaştığım oldu. Bu tarifi görünce denemeye karar verdim. Sonuç mükemmel :)
- Şeker ve suyu tencereye alıp kaynamaya bırakın.
- Tereyağını tencereye alıp eritin.
- İrmik ve unu katıp rengi altın sarısı olana kadar karıştırarak kavurun.
- Kaynayan şerbete sütü ve pekmezi (isteğe bağlı) ekleyip karıştırın ve irmiğe ilave edin. (Yani irmik de, şerbet de sıcak olacak)
- Cevizi de ekleyip karıştırın. Tahta kaşıkla 5 dakika kadar karıştırarak pişirin.
- İlk sıcaklığı geçince yani 15 dakika kadar sonra elinizle veya kaşıkla şekil vererek servis tabağına dizin.
- Fıstık, toz Antep fıstığı, ceviz veya bademle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun :)
NOT: Bu lezzetli tarif için Cahide Sultan hanıma teşekkür ederim :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
