Tam Ölçülü İrmik Helvası
Tam Ölçülü İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı dolu dolu tereyağı yada margarin
Tam Ölçülü İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı
🌸 bismillahirrahmanirrahim,.
- Öncelikle tavamıza yağımızı alıp eritiyoruz. Ardından irmiğimizi ekleyip hiç durmaksızın 3 dakika orta ateşte devamlı kavuruyoruz.
- Daha sonra altını kısıp 3 dakika daha kavuruyoruz. Burada önemli olan iyi kavurmak o yüzden hiç durmadan kavurmamız lazım.
- 6 dakikalık kavurmadan sonra şekeri ilave ediyoruz.
- 3-4 dakika da şeker ile kavuruyoruz.
- Bu arada ocak hala kısıkta olmalı.
- 4 dakikanın sonunda ocağı orta ateşe geri getiriyoruz.
- 2 su bardağı suyumuzu ekleyip altını tekrar kısıyoruz.
- Suyunu eklediğimiz helvayı iyice koyulaşana kadar karıştırıyoruz.Yaklaşık 1 dakika civarı sürebiliyor.
- Çok da kurutmadan hafif sulu bırakıp ocaktan alıyoruz.
- Kapağını kapatıp 5 dakika dinlendiriyoruz.
- Ben kalıpta yaptım dileyen küçük kaselerle de şekil verebilir veya direk kaşıkla da konulabilir.Tercih sizin.
Deneyen herkese şimdiden afiyet şifa olsun 👌.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
