Paylaşmadan Gitme:
Tam Ölçülü Lahmacun Tarifi

Tam Ölçülü Lahmacun

Elif nur 20 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme

Tam Ölçülü Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

İç harcı malzemeler:

Tam Ölçülü Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

  1. Öncelikle su, un ve tuz ile hamur yoğurulur. Sonra ağzını kapatıp dinlenmeye alalım o dinlenirken iç harcını yapın.
  2. Kıymayı derin bir kaba alalım. Biber, soğan, sarımsak, maydanoz bunları blendırdan geçirelim. İncecik olana kadar çekelim ve kıymaya ekleyelim.
  3. Sıvı yağ, salça, pul biber, karabiber, tuzu ekleyelim. İç harcı dolaba koyup 2 dk dinlendirin hamura başlayın.
  4. Dinlenen hamuru 11 bezeye ayıralım, tavaya göre incecik açıp iç harcını ekleyip hamura yayalım ve tavaya alıp kısık ateşte ağzını kapakla kapatıp pişmeye bırakın. 5 dk pişirin hamurunuzu.

Not : Hamurun sadece altını pişirin üstünü çevirmeyin, alt pişerken üstde pişmiş olcaktır. İsteyen fırındada yapabilir.

Afiyet olsun 😊.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

Ben de Yaptım

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir