Tam Ölçülü Şambali Tatlısı (Videolu)

Tam Ölçülü Şambali Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sürmek İçin

• Pekmez

Şerbet İçin

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 dilim limon

Tam Ölçülü Şambali Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri bir kaseye koyup karıştırıyoruz.
2. Tepsinin zeminine pekmez sürüp karıştırdığımız harcı döküyoruz.
3. Üzerini düzeltip elimiz ile üst kısmınada pekmez sürüyoruz. Bu şekilde dinlendiriyoruz.
4. Dinlenen tatlımızı dilimleyip üzerine fıstık dizip önceden ısıtılmış 165 derece fırında pişiriyoruz.
5. Kızarmaya başlayınca fırından çıkarıp kestiğimiz yerlerin üzerinden geçip tekrar fırına koyup pişirmeye devam ediyoruz.
6. Tatlımızı fırına koyunca tüm malzemeleri tencereye alıp şerbeti hazırlıyoruz kaynamaya başlayınca 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.
7. Fırından çıkardığımız tatlımızı 5 dakika bekletip oda ısısındaki şerbet ile ıslayıp en az 6 saat bekletiyoruz (Birgece bekletmenizi tavsiye ediyorum)
8. Ben dondurma ile servis ettim siz arzu ettiğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Detaylı anlatımı aşağıdaki link ile youtube kanalımdan izleyebilirsiniz 👍🏻