Tam Ölçülü Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır? Tüm Püf Noktalarıyla (Videolu)
Tam Ölçülü Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır? Tüm Püf Noktalarıyla (Videolu)'un Malzemeleri
- 2 kg şeftali
- 6, 5 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- Yarım çay kaşığı kadar limon tuzu
Tam Ölçülü Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır? Tüm Püf Noktalarıyla (Videolu)'un Yapılışı
- Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyalım ve doğrayalım.
- Tam olgunlaşmamış şeftali olursa daha iyi olur dağılmaz.
- Geniş bir tencereye alalım.
- Şeftalilerin yarısını doğradıktan sonra üzerine şekerin yarısını dökelim kalan şeftalileri doğrayıp klan şekeri dökelim ve tencerenin kapağını kapatıp bir gece dolapta bekletelim. (akşamdan yapıp sabah pişirebilirsiniz).
- Ertesi gün hemen hemen şekerin tamamı eriyecektir.
- Tencereyi ocağa alalım içine 4-5 tane şeftali çekirdeği atalım renk vermesi için.
- Kaynamaya başlayınca bir tatlı kaşığı kadar tereyağ ekleyelim orta ateşte pişmeye bırakalım.
- 20-25 dk pişince limon tuzu ekleyelim şekerlenmemesi için.
- Reçeli ocağa alınca dolabın buzluk kısmına küçük tabak koyalım kıvamını bu şekilde daha çabuk anlarsınız.
- Benim reçelim ortalama 35 dk da pişti. Ocağı kapatalım ve sıcak sıcak kavanozlara doldurup ağzını kapatalım.
Reçelimiz hazır afiyet olsun.
Ayrıntılı tarifi aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz mutlaka tüm püf noktalarıyla izlemenizi tavsiye ederim. Bana destek için kanalıma abone olmayı unutmayın lütfen ❤️❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
