Tam Ölçülü Şekerpare

Tam Ölçülü Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı irmik
• 3 su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya

Üzerine;

• Fındık

Şerbeti için;

• 2.5 su bardağı şeker
• 2.5 su bardağı su
• 2-3 damla limon

Tam Ölçülü Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbet için; su ve şeker ocağa alınır kaynayınca limon damlatılır üç dört dk sonra altı kapatılır soğumaya bırakılır.
2. Hamur için; tüm malzemeler yoğurma kabına alınıp yoğrulur.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır, hafif bastırılır üzerine fındık konulur.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
5. Sıcak tatlıya soğuk şerbet dökülür. Birkaç saat dinlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun 😋