Tam Ölçülü Şekerpare
Tam Ölçülü Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri
Şekerpare hamuru için:
- 250 gram paket yağ (mutlaka oda sıcaklığında)
- 2 adet yumurta
- 3 su bardağı un
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
- 3 su bardağı su
- 2, 5 su bardağı şeker
- Bir kaç damla limon
Üzeri için:
- Soyulmuş badem veya fındık
Tam Ölçülü Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı
Her şeyden önce şerbeti ocağa koyun, yaklaşık 15 dakika kaynatın. Bu esnada hamurunuzu tüm malzemelerini ekleyerek yoğurun ve ele yapışmayacak bir hamur elde edeceksiniz. Dikkatli olun yine de çok yumuşak olacak. İnanın kim yaptıysa tutturdu. Püf noktası yağın oda sıcaklığında olması. Yaklaşık 25- 30 dakika pişecek. 180 derecede baya pembeleşecek, üstüne soyulmuş badem veya fındık koyun. Fırından çıkar çıkmaz ılık şerbeti (parmağı yakmayacak ama soğuk da olmayacak) şekerparenin üstüne dökün. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
