Tam Ölçülü Yumurtasız Nişastasız Anne Sütlacı
Tam Ölçülü Yumurtasız Nişastasız Anne Sütlacı Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 su bardağı sıcak süt
- 5 su bardağı su
- 1 su bardağı pirinç
- 1,5 su bardağı şeker (damak tadınıza göre artıra bilirsiniz)
- Yarım çay kasığı vanilya
Tam Ölçülü Yumurtasız Nişastasız Anne Sütlacı Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye yıkanıp süzülen pirinçleri ve suyu alarak pirinçler şişene kadar pişiriyoruz. Biraz suyu artıcak.
- Ardından sütü de ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayan sütlaca şekeri ilave ederek kıvama gelene kadar kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.
- Arada karıştırmayı ihmal etmeyin dibine tutmasın. Pişen sütlaçlarımıza vanilya ekleyip karıştırıyoruz ve güveçlere boşaltıyoruz.
- 1 su bardağı su koyduğumuz tepsiye dizerek 200 derecede üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Fındık, ceviz tarcın vs. ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Not: Bu arada basta gözünüze sulu gelebilir ama kaynadıkça ve sonradan bekledikçe çekilecektir. Ben taş gibi duran sütlaçları sevmiyorum. O yüzden güveçlere boşaltırken biraz sulu olmasına dikkat ediyorum.
Afiyet olsun😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
