Tam Tadında Orjinal Pastane Poğaçası

Tam Tadında Orjinal Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 250 gr tereyağı ya da margarin(oda sıcaklığında)
• 2 adet yumurta(Birinin sarısı üzerine)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1, 5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• Yaklaşık 5,5-6 su bardağı un

İçi harcı için;

• 300 gr beyaz peynir
• 1 tutam maydanoz

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Tam Tadında Orjinal Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı akşamlar dilerim.

Pastaneden aldığımız poğaça tadında muhteşem bir tarif. Piştikten sonra buzluğa da atabilirsiniz. Aynı tazelikte oluyor.

Hamur malzemelerini güzelce yoğuralım. Hamuru 30 dakika üzeri örtülü şekilde bekletelim. İç harcı için maydanozu ince ince doğrayıp peynir ile karıştıralım.

Süre sonunda hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapalım. Bu hamurdan 22 adet poğaça çıktı. Elimizle bezenin ortasını hafif açalım. İçine harçtan ekleyip kapatalım ve üzerine elimizle bastırarak şekil verelim.

🌟🌟Bütün poğaçalar hazır olunca 30 dakika tepside mayalandıralım. Süre sonunda yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200° fırında 25-30 dakika pişirelim.

Afiyet olsun.