Tam Tahıllı Buğday Kızartması

Tam Tahıllı Buğday Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 bardak tam tahıllı buğday unu
• 1 bardak ılık süt
• 1 bardak ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 çay kaşığından az tuz
• Kızartmak için sıvı yağ

Tam Tahıllı Buğday Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle unu bir kaba döküyoruz ortasını havuz şeklinde açıyoruz.
2. Bir paket ınstant maya ortasına döküyoruz. Tuzu ilave ediyoruz. Süt ve suyu yavaş yavaş dökerek hamuru yoğurmaya başlıyoruz.🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸.
3. Yumuşak bir hamur kıvamını elde ediyoruz.
4. Yorulan hamur üzeri kapatılıp 30 dakika ekşimeye bırakılır.
5. Hamurlar ekşidikten sonra oklava yardımıyla hamuru yuvarlak şeklinde açıyoruz.
6. Hamuru küçük küçük yuvarlak halinde olması için ben bardak kullandım. Elde ettiğimiz yuvarlak şeklindeki hamurları kızgın yağda kızartalım. Hamurlar kızardıktan sonra servise hazır afiyet olsun 🌾.