Tam Tarif Simit Poğaça

Tam Tarif Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1.5 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı kuru maya
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Beyaz peynir

Üzeri için;

• 6 yemek kaşığı üzüm pekmezi
• Yarım çay bardağı su
• Susam (kavrulmuş susamda kullanabilirsiniz)

Tam Tarif Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı malzemeleri ve mayayı kaba alarak karıştıralım ardından şeker yumurta ve tuzu ekleyelim, daha sonra unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim ve 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
2. Mayalanan hamurumuzu beze haline getirelim ben 10 tane beze çıkardım ceviz büyüklüğünde içine dilediğinizi koyabilirsiniz ben beyaz peynir tercih ettim.
3. Daha sonra yuvarlak yada elips şekli verip üzerine yaptığımız pekmezli karşımı ve susamı batırarak tepsiye dizelim. Ben görselde ki gibi şekil vermeyi tercih ettim.
4. Ardından 180 derecede 30 dk pişirelim herkese afiyet olsun.