Tam Tutan Tarifiyle Şekerpare

Tam Tutan Tarifiyle Şekerpare'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ
• 2 yemek kaşığı irmik
• 2 yumurta birinin sarısı üzerine
• 1 su bardağından iki parmak eksik pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağına yakın un

Şerbeti için

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 1 dilim limon

Tam Tutan Tarifiyle Şekerpare'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti hazırlayalım kaynadıktan sonra sadece 1dk tutup ocaktan alalım.
2. Tereyağı ve pudra şekerini önce yoğuralım sonra diğer malzemeleri koyalım unu kontrollü ekleyin iki buçuk bardak un bile yetebilir.Yumuşak bir hamur elde edin.
3. Sonra oval şekiller verip yumurta sarısı sürelim.
4. Üzerine çatal yardımıyla çizikler atalım.
5. 170°ısıtılmış fırında pişirelim.
6. Kızarmış olan şekerpareleri fırından alır almaz ılımış olan şerbeti dökelim.
7. Biraz şerbeti çekince şekerpareleri ters çevirelim15dk dursun sonra düzeltelim.Böyle yapınca şerbeti eşit almış olurlar.
8. Süsleyelim servis yapalım afiyet olsun 💕.