Tane Tane Çilek Reçeli

Tane Tane Çilek Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg çilek
• 3 buçuk su bardağı toz şeker
• 5-6 damla limon suyu

Tane Tane Çilek Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

1. Çilekler yıkanıp süzüldükten sonra pişireceğiniz tencereye alıp üzerine toz şekeri dökelim.
2. Durdukça kendisi sulanacaktır.
3. 1 gece ya da 6 saat bu şekilde beklettikten sonra harlı ateşte yanan ocağa koyalım.
4. Kaynamaya başladığı an orta ateşe alıp pişirelim.
5. Oluşan köpükleri tahta kaşıkla sürekli alalım.
6. Yaklaşık 25 dakika sonra reçelin üstünde büyük iri kabarcıklar oluşuyorsa reçeliniz pişmiş demektir.
7. En son olarak da altını kapatmaya yakın limon suyunu ilave edip ocağı söndürün.
8. Hafif ılıkken kavanoza koyup soğuyana kadar bekleyin ve sonra ağzını sıkıca kapatın.

Uzun süre böyle muhafaza edebilirsiniz👍.