Tane Tane Et Bulyonlu Pirinç Pilavı

Tane Tane Et Bulyonlu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pilavlık pirinç
• 3 buçuk su bardağı su
• 2 tane et bulyon
• Yarım çay bardağından 1 parmak fazla zeytinyağı ya da göz karari tereyağı ( Ben 2, 5 yemek kaşığı tereyağı kullanıyorum )

Tane Tane Et Bulyonlu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pirinçimizi ıslatıp, 10 dakika ılık suda bekletelim.
2. Sonra yağımızı ve pirincimizi tenceremize alıp, ocağımızın altını açalım.
3. 3 – 4 dakika bu şekilde kavuralım.
4. Et bulyonlarımızı kırarak tenceremizin içine koyalım.
5. Bulyonlar eriyene kadar karıştırıp, üzerine sıcak suyunu ekleyip, kısık ateşte pişmeye bırakıp, kapağını kapatalım.
6. Ben ara ara karıştırıp, kapağını kapatıyorum.
7. İyice suyunu çekince ocaktan alıp, üzerine mutfak kağıt havlusu ya da temiz bir bez koyup kapağını üzerine kapatalım.
8. 15-20 dakika kadar demlenmeye bırakalım.
   Afiyet olsun :)