Tane Tane İrmik Helvası

Tane Tane İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• 2, 5 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 100 gr sıvı yağı, margarin, tereyağı hangisi varsa

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Tane Tane İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir tencerede tereyağı ve sıvı yağını eritiyoruz.
2. Ardından irmiği döküp hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
3. Çok karartıp yada iyice pembeleştirmedim hafif sarı bıraktım ve altını kısıp kavrula dursun.
4. Gelelim şerbetine;  sütü bi tencereye alıyoruz içine şekeri koyup kaynatıyoruz.
5. Kaynayan şerbet ve kavrulan irmik hazırsa şerbeti döküyoruz .
6. Hızlı bir şekilde suyunu çekecektir biraz karıştırdıktan sonra ocağı kapatıyoruz ve ağzına bi bez örterek bi sofraya sarıyoruz dinlendirmeye bırakıyoruz .
7. 1 saat dinlendikten sonra kaşıkla tane tane olana kadar karıştırıyoruz.
8. Yapışmış gibi görünecek ama karıştırınca tane tane oluyor ve servis yaptıktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz .
9. Üstüne hindistan cevizi serptim ben siz nasıl severseniz afiyet olsun şimdiden deneyenlere 🤗😉