Tane Tane Nohutlu Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır ? Nohutlu Pilav Tarifi
Tane Tane Nohutlu Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır ? Nohutlu Pilav Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı Osmancık pirinç
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 1, 5 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tavuk göğsü
- 2 tatlı kaşığı tuz
Tane Tane Nohutlu Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır ? Nohutlu Pilav Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle etimizi yıkayıp haşlamak için tenceremize alalım etimiz pişmiş olsun etleri didelim pilav üstü yapmak için bir kenara alalım. Haşlanmış nohutlarımızda hazır olsunlar.
- Pirincimizi iyice yıkayıp yarım saat suda bekletelim. Yarım saat sonunda süzgeçte alıp iyice suyunun akmasını bekleyelim.
- Tavamıza sıvı yağ ve tereyağını alıp eritelim ama asla kızdırmayalım erir erimez pirinçleri ekleyip kısık ateşte kavurmaya başlayalım on beş dakika kadar kavuralım. Bu zaman dilimi pirinç kalitesine göre değişir.
- Pirinçlerimiz kavrulduğunda suyunu verelim ve karıştıralım hemen ardından nohutlarımızı da ekleyip altı kısık bir şekilde pişirelim.
- Biraz suyunu çektiğinde şöyle bir alt üst edip tekrar ağzını kapayıp tamamen suyunu çekene kadar bir daha karıştırmayalım.
- Suyunu çektiğinde altını kapayıp ağzını sıkı sıkı kapatıp yarım saat muhakkak dinlendirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
