Tane Tane Özbek Pilavı

Tane Tane Özbek Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 baş soğan
• 1 kg kuşbaşı et
• 1 paket çam fıstığı
• 1 paket kuş üzümü
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı yeni bahar
• 4 su bardağı pirinç
• 4 su bardağı su
• 1 kaşık tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Tane Tane Özbek Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tencereye sıvı yağını koyun ve soğanları inçe inçe doğrayıp kavurun sonra etleri kavurun.
2. Ardından çam fıstığı kuş üzümü ilave edin ve onları da kavurun.
3. Sonra pirinçi yıkayın ve tereyağı ile birlikte tencereye ilave edin pirinçleri de kavurun.
4. Daha sonra kavrulan pirinçlere baharat ve tuzu ilave edip karıştırın.
5. Kavrulan pirinçlerin üzerine suyu dökün.
6. Su kaynadıktan sonra altını kışın orta gözde pilavınızı pişiriniz.
7. Pilav piştikten sonra 15 dk demlenip servis yapın. Afiyet olsun 😋.