Tane Tane Pilav

Tane Tane Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı baldo pirinç
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşiği arpacık
• Çok az sıvı yağ
• 1 su bardağı + 1 su bardağından iki parmak eksik su
• Tuz

Tane Tane Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Pirinci 20 – 30 dakika sıcak suda bekletiyoruz. Üzerine biraz tuz serpiyoruz. Daha sonra tenceremizin içine arpacık kızaracak şekilde yağ koyuyoruz ve biraz ısıtıyoruz. Arpacığı kavrulurken pirinçi güzelce yıkıyoruz. Nişastası çıkması için daha sonra tenceremize koyuyoruz. Kavrulurken tereyağını katıyoruz ve suyunu ekleyip pişmesini bekliyoruz. Suyunu çektikten sonra demlenmesi için bir kenarda sarıyoruz. Daha sonra servise. Hazır. Afiyet olsun.