Tane Tane Pilav

Tane Tane Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı osmancık pirinç
• 1 kaşık tereyağ
• Yarım çay bardağından biraz az tel şehriye
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 su bardağı su
• Tuz

Tane Tane Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle pirincimiz yarım saat önceden ılık ve limonlu suda bekletelim. Sonra bolca yıkayalım ve süzelim. Daha sonra sıvı yağımızı tenceremize alalım ve tel şehriyemizi kavuralım. Pembeleşince tereyağımızı koyalım ve kavuralım rengi dönünce pirinci koyalım ve kavuralım. Daha sonra tuzumuzu koyup 1- 2 dakika kavurunca suyumuzu koyalım. şekerimizi de ilave edip biraz karıştırıp kapağını kapatalım ve göz göz olunca ocağı kapatalım 10 dakika demlenince pilavımızı harmanlayalım ve 5 dakika daha bekletip servis yapalım.