Tane Tane Pilav

Tane Tane Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• Arpa Şehriye tel de olur
• Sıvı yağ
• Tereyağ
• Tuz
• Sıcak su

Tane Tane Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle pirinçimizi tuzlu suda yarım saat bekletiyoruz. Bekledikten sonra güzelce yıkıyoruz. Az miktar sıvı yağ ve şehriyemizi kavuralım hafif kahverengi olana kadar. Sonra pirinçimizi ekleyip iyice kavuralım,kavurduktan sonra bir yemek kaşığı tereyağı ekleyelim ve iyice karıştıralım, sonra 5 bardak sıcak suyumuzu ekleyip tuzunu atalım. Dilerseniz 3 4 damla limon sıkın. Tencerenin ağzını kapatalım kaynayana kadar altı açık olsun sonra kısalım suyunu çekince pilavımızın ağzını hiç açmadan bir sofra bezine sarıp yarım saat demlendirelim.
Afiyet olsun.