Tane Tane Pirinç Pilavı

Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı baldo pirinç
• 1, 5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tepeleme tatlı kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı arpa şehriye

Islatmak için;

• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Ilık su

Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba baylar bayanlar 😊😊
Bugün sizlere harika tane tane pirinç pilavı tarifi vermek istiyorum 😘

Öncelikle pirinçimizi 1 kaba alıyoruz. Üstünü geçinceye kadar ılık su, 1 yemek kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı limon suyunu ekliyoruz. En az 30 dakika bekliyoruz.

30 dakika sonunda pirinçlerimizi süzgeç ile nişastası gidene kadar, pamuk ellerimiz ile baskı yapmadan pirinçlerle oynuyoruz. İyice yıkanan pirinçleri süzüyoruz😊

Pilav tenceresine 2 yemek kaşığı sıvı yağı alıyoruz. 2 yemek kaşığı arpa şehriyeler ile birlikte rengi hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Pembeleşen arpa şehriyelerin üzerine süzmüş olduğumuz pirinçi ve 1 tatlı kaşığı tereyağını koyuyoruz ve pirinçler birbirine yapışmaya başlayınca (yaklaşık 2 dakika) 1, 5 bardak suyu, 1 tatlı kaşığı tuzu (tuzunu kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. ) ve 1çay kaşığı şekeri ekliyoruz. 1 kere karıştırıyoruz. Ardından kapağını kapatıp suyunu çekinceye kadar en kısık ateşte pişiriyoruz. Suyu çektiğinde (yaklaşık 10-15 dakika) ocağı kapatıyoruz. Kapağını açıp 1 kere karıştırıyoruz ve ikiye katlanmış temiz bir havlu örtüp kapağını kapatıyoruz ve 10 dakika demlenmeye bırakıyoruz.

Tane tane pilavımız hazır. Afiyet şifa olsun 😊😊