Tane Tane Pirinç Pilavı

Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 3 su bardağından fazla su
• 1 tavuk bulyon
• 2 yemek kaşığı sana yağ
• Tuz
• Sıvı yağ
• 2 tutam şehriye

Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pirinçlerimizi sıcak suda ıslatalım.
2. Sana yağını, sıvı yağını ve şehriyemizi bir tencereye alalım ve şehriyeler pembeleşinceye kadar kavuralım.
3. Tavuk bulyonu bir bardağın içinde sıcak suyla eritelim.
4. Pirinçlerin suyunu iyice süzelim ve tencerenin içine koyalım ve tel tel olasıya kadar kavuralım.
5. Tavuk bulyonuda dökelim ve suyunu ekleyelim tuzu da ekledikten sonra karıştırıp kapağını kapatalım.
6. Önce hızlı ateşte kaynatalım ve kaynadıktan sonra çok kısık ateşte pişirelim ve suyunu çektikten sonra ocağı kapatalım ve kapağını hiç açmadan demlenmeye bırakalım.Afiyet Olsun