Tane Tane Pirinç Pilavı

Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı pirinç
• Yarım çay bardağı şehriye
• Tuz
• 6 su bardağı sıcak su

Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçlerimizi sıcak suda 15 dk bekletiyoruz (bu aşamada bir miktar tuz atabiliriz)iyice yıkıyoruz.
2. Tenceremizi ocağa alıp yağı ekliyoruz ısınan yağa şehriyemizi ekleyip pembeleşinceye kadar pişiriyoruz .
3. Pirinçlerimizi ekleyip iyice kavuruyoruz topaklanana kadar (1 e 2 ölçü kullanıyorum) .
4. 6 bardak suyumuzu ekleyip tuzunu ayarlıyoruz(ev yapımı kemik suyu da kullanabilirsiniz).
5. Tenceremizin kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz(1-2 kere karıştırıyoruz çok karıştırmamaya özen gösteriyoruz).
6. Suyu bitince ocaktan alıp 15-20 dk dinlenmeye alıyoruz. AFİYET OLSUN.