Tane Tane Pirinç Pilavı

Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 1,5 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• Tavuk suyu

Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

İyi bir pirinç pilavının olmazsa olmazı pirinçlerinizin pişirilmeden önce 3, 4 saat sıcağa yakın ılık, tuzlu suda beklemesinden geçer.

1. Arkadaşlar 2 su bardağı pirinçi 3 saat ılık tuzlu suda bekletelim.
2. Pişireceğimiz zaman suyunu süzelim, ve iyice tekrar yıkayalım.
3. Tenceremize 1, 5 yemek kaşığı tereyağ, 1 yemek kaşığı sıvı yağı koyalım.
4. Tereyağımızın erimesini beklemeden pirinçleri ilave edelim.
5. Tereyağlar pirinçlerle erirse lezzeti daha yoğun, daha güzel oluyor. tavsiye ederim 🙂
6. Biraz kavurduktan sonra hemen 2- 2, 5 çay kaşığı tuz ile 2 tatlı kaşığı toz şekeri ilave edelim. pirinçleri birbirinden ayrılacak kıvama gelene kadar kavuralım. ( bu kısım çok önemli arkadaşlar sabırlı olun ve pirinçlerinizi iyice kavurun, 10dk kavurun)
7. Tavuk suyunuzu ( yok ise sıcak suyunuzu) pirinçlerin üzerine geçecek şekilde ilave edin ve pişmesini bekleyin.
8. Pilavınız pişince kapak ile tencere arasına peçete ile örtebilirsiniz. bu şekilde buharını almış daha da taneleşmesine yardımcı olmuş olabilirsiniz.
9. Ayrıca pilavınızı ısıtmak zorunda kalırsanız pilavınız donmuş ise dibine çok az su dökerek ısıtmanızı tavsiye ederim. Bu şekilde pilavınızı yakmamış ve kurutmamış olursunuz. Afiyet olsuuuun :)))🍚🍴