Tane Tane Pirinç Pilavı

Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 4 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kahve fincanı şehriye
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• Yarım kemik suyu bulyon

Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 😌Bir pirinç pilavı sevdalısı olarak size pilavın tane olması için püf noktalarını söyleyeceğim🥰

1. Öncelikle iyi bi pilav yapmak için pirinçin baldo cinsini tercih edebilirsiniz.
2. Daha sonra pirinçleri kaynar suda en az 15 dakka bekletip ardından da pirinçleri beyaz suyu yani nişastası çıkana kadar yıkayalım.
3. Öte yandan tereyağı hariç diğer yağları tavamıza alalım.
4. Üzerine şehriyeleri ekleyip güzelce kavuralım.
5. Kavrulan şehriyelerin üzerine pirinci ekleyip üzerine de tuzu ekleyelim (pirinçlerin kırılmaması için) ve kuru hal alana kadar kavuralım.
6. En önemli kısmı da burası pilavı tane yapacak kısım pirincin tamamen sudan arınmış ve güzel kavrulmuş olmasıdır.
7. Kavrulan pirinçe 1 su bardağı suçla suda bulyonu eritip tavaya dökelim.
8. Kalan 3 su bardağı sıcak suyu da koyup tereyağını da üzerine koyup 2 tur karıştırıp kapağını örtelim. Kısık ateşte pişmesi gerek.
9. Pişen pilavı demlenmesi için bekletmek gerek. Beklemeside pilavın tane olmasını etkiliyor.Artık pilavımız hazır şimdiden afiyet olsun 😋