Tane Tane Pirinç Pilavı

Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç (büyük boy bardak)
• 1,5 yemek kaşığı tereyağ / sanayağ /sıvı y. /zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 – 4 damla limon

Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinci 1,5-2 saat önce ılık ve tuzlu suda pirinci ıslatın.
2. Yağı geniş ve yayvan tavanızda eritin yıkadığınız pirinci tencereye alın ve kavurun.
3. 2-3 dk kavurduktan sonra 1,5 su bardağı (büyük boy bardak) sıcak suyu dökün tuzunu ekleyin ve 3-4 damla limonunuzu damlatın.
4. Karıştırdıktan sonra ocağın altını açın 4-5 dakika sonra ocağın altını yarım edin.
5. Tekrar 3-4 dk sonra ocağın altını tamamen en düşük ayarda kısın bir kaç dakka sonra kapattın.
6. Kapağını açmayın 10-15 dk sonra pilavı uyandırın ( karıştırın) biraz daha dinlendirdikten sonra servise hazır.