Tane Tane Pirinç Pilavı

Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük kupa (330 ml) pirinç
• 1, 5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 avuç arpa şehriye
• 1, 25 kupa sıcak su
• 2-3 damla limon suyu
• Tuz

Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçlerimizi güzelce nişastası çıkana kadar yıkayalım.
2. Tenceremize tereyağı ve sıvı yağ ilave edip biraz eriyince arpa şehriyeleri ekleyip kavuralım.
3. Daha sonra pirinçleri de ekleyip hepsini 1-2 dakika kavuralım
4. Pirinçlerin üzerine suyu ilave edelim (ben bu aşamada buzluktan iki buz küpü tavuk suyu attım o yüzden sıcak şu miktarını biraz az tuttum) Damak tadınıza göre tuzunu da ilave edip parlaklık vermesi için limon suyu ekleyelim.
5. Yüksek ateşte 1-2 dakika fokurdattıktan sonra kapağını kapatıp, altını olarak yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakalım.
6. Piştikten sonra pilavımızı güzelce sarıp, dinlenmeye alayım. Dinlendikten sonra pilavımız servise hazır.
   Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.