Tane Tane Pirinç Pilavı

Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• Yarım su bardağı şehriye
• 2 çay kaşığı tuz
• 3 su bardağı tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

1. Pirinçler güzelce yıkanır. Tencereye sıvı yağ koyulur. Sıvıyağ kızınca şehriyeler ilave edilir.
2. Şehriyeler kızarınca pirinçler ilave edilir. Pirinçler güzelce kavurulur.
3. Pirinçler kavururken tereyağ da ilave edilir.
4. Pirinçler kavrulunca tavuk suyu ilave edilir.
5. En son tuz ilave edilip, pişirilmeye bırakılır.
6. Pirinçler suyunu çekince ocağın altı kapatılır ve demlenmeye bırakılır. Herkese afiyet olsun.