Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi

Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı arpa şehriye
• 1,5 su bardağı pirinç
• 1,5 tatlı kaşığı kadar tuz
• 2 su bardağı su

Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınır, arp şehriye eklenir ve kavrulur. Çok yakmamaya dikkat edelim.
2. Ardından pirinçler eklenir ve yaklaşık 7-8 dk güzelce kavrulur. Kavurma konusunda acele etmeyin lütfen pilavı ne kadar güzel kavurursanız o kadar iyi sonuç alırsınız.
3. Ardından tuzu eklenir 1-2 tur daha kavrulur.
4. Üzerine suyu ilave edilir. Kaynadıktan sonra ocağın en küçük gözünde en kısık ayarda yavaş yavaş suyunu çekmeye bırakılır.
5. İlk etapta üst kısmın suyunu çekince bir tur karıştırılır. Burada amaç üstte kalan pirinçlerin de altta kalan suyla buluşup çiğ kalmaması.
6. Tüm suyunu çekmiş olan pilav artık servise hazırdır. En son bir daha karıştırılır ve sunumu yapılır, afiyetle yenir 🥰🌿.