Tane Tane Şehriyeli Pirinç Pilavı

Tane Tane Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 1 bulyon
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım kesme şeker
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 2 buçuk kaşık şehriye
• 1-2 damla limon
• 3 buçuk bardak su ılık

Tane Tane Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Ben efsane yerli pirinç kullandım, pirinçleri iyice yıkayıp tuzlu ılık suda 20 dk bekletiyoruz, sonra süzüp yıkadığımız pirinçleri bir kenara alıyoruz tereyağ sıvı yağı eritip şehriyeyi kavuruyoruz ve pirinci ekliyoruz, pirinçleri kavurduktan sonra tuz, bulyon, şeker ve suyu ekliyoruz, en son olarak limon ekleyip kaynadıktan sonra kısık ateşte pişiriyoruz ve pişen pilavı sarıyoruz. Afiyet olsun.