Tane Tane Şehriyeli Pirinç Pilavım

Tane Tane Şehriyeli Pirinç Pilavım Tarifi'nin Malzemeleri

• Sıvı yağ
• Yarım çay bardağı kadar tel şehriye
• 1. 5 su bardağı pirinç
• 3 su bardağı su
• Tuz

Tane Tane Şehriyeli Pirinç Pilavım Tarifi'nin Yapılışı

Pirincimizi süzgece alıp suyun altında elimizle karıştırarak yıkayalım. Teflon tenceremize yağı koyalım. Şehriyeyi de ilave edip kızarana kadar kavuralım, aman dikkat yakmayalım. Kavrulan şehriyeye yıkadığımız pirinci ilave edelim ,princimiz kıtır kıtır olan kadar kavuralım. Pirincimiz kıtır kıtır olunca suyunu ve tuzunu ilave edelim. Bir iki tur kaşıkla çevirip ağzını kapatalım orta ateşte kaynamaya bırakalım. Kaynayınca kapağını aralayıp altını kısalım. Suyunu çekincede kapağını  ve altını kapatalım. Dilerseniz bu aşamada 3 -4 köşesine minik minik tereyağı ilave edip kapağı kapatabilirsiniz. Bi süre kapağını açmayalım. Tane tane pilavımız hazır afiyet olsun.