Son Günlerin En Popüler Pastası,Denemeyen Kalmasın!

Son Günlerin En Popüler Pastası,Denemeyen Kalmasın! Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt (200 ml)
• Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
• 3 emek kaşığı kakao
• 1, 5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için;

• Yarım su bardağı süt

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Ganaj için;

• 1 paket krema (200 ml)
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 80 gram bitter çikolata
• 80 gram sütlü çikolata

Üzeri için;

• Yeteri kadar muz
• Fındık, ceviz, fıstık. vs.

Son Günlerin En Popüler Pastası,Denemeyen Kalmasın! Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpalım.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip kek harcını tamamlayalım.
3. Tabanını tereyağ veya margarinle yağlamış olduğumu büyük boy borcama dökelim.
4. Önceden ısıtılmış 175 derecede kontrollü bir şekilde pişirelim. ( 30 dakikada pişti ama fırına göre değişir.
5. Kreması için tereyağ ve vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye alıp pişirelim.
6. Krema piştikten sonra altını kapatalım. Tereyağ ve margarin ekleyelim. Oda sıcaklığında soğutalım.
7. Pişen keki ilk sıcaklığı çıkması içim 8-10 dk kadar bekletelim kürdanla delikler açalım ve yarım su bardağı sütle ıslatalım.
8. Kremayı dökelim her tarafına yayalım.
9. Ganajı hazırlayalım 1 paket kremayı çikolata eriyecek kadar ısıtalım çikolata ve tereyağını ekleyip karıştıralım.
10. Muzları dizelim ben 14 adet yerli küçük muz kullandım büyük olursa ikiye kesip kullanabilirsiniz.
11. Ganajı muzların üzerinden başlayarak pastanın üzerini ganajla kaplayalım.
12. 3-4 saat kadar dolapta dinlendirip dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz. (bir gün önceden de yapabilirsiniz)

Deneyecek olanlara afiyet olsun. ❤️ Sizleri youtube’a kanalım a ve instegram sayfama da beklerim profilimdeki linklere tıklayıp ziyaret edebilirsiniz. ❤️ Ayrıntılı tarifi aşağıdaki linke tıklayarak tüm püf noktalarıyla izleyebilirsiniz. 👇🏻👇🏻