Tarak Tatlısı

Tarak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr yumuşak tereyağ
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı hindistancevizi
• 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 3 su bardağı un (Kıvamına göre ekleme yaparsınız)
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Şerbeti için;

• 3, 5 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1-2 damla limon

İçi için;

• Çekilmiş ceviz

Tarak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Cümleten selamunaleykum güzel bir tatlı tarifim var ben daha şerbetini çekmeden 3 tane yedim yani 😀😀🙋 gelelim yapılışına.

1. Önce şerbeti yapıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Yumuşak bir hamur yoğurduktan sonra minik bezeler yapıyoruz.
3. Kullanılmamış temiz bir tarak üzerinde bezeyi açıyoruz.
4. Arasına ceviz koyup kenarlardan kapatıyoruz.
5. Şekilli tarafı üste gelecek şekilde kalan uç kısımları birleştiriyoruz.
6. Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Çok güzel bir tarif. Tavsiye ederim.