Tarçın Ve Karanfilli Ayva Reçeli

Tarçın Ve Karanfilli Ayva Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy ayva
• 1 adet çubuk tarçın
• 3-4 adet karanfil
• 2 su bardağı toz şeker
• 1, 5- 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 2-3 adet vişne (Kırmızılık versin diye koymasanız da olur)

Tarçın Ve Karanfilli Ayva Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce ayvaların kabuğunu soyun ve küpler halinde doğrayın.
2. Tencerenin içine ayvaları ekleyin üzerine toz şekeride ekleyip 1 saat pişirmeden bekletin.
3. Daha sonra suyunuzu ve vişneleri ekleyin. Ocakta orta ateşte pişirmeye başlayın.
4. Yaklaşık 1 saat sonra içine karanfilleri, tarçın çubuğunu ve limon suyunu ekleyin 30-40 dakika daha pişirmeye devam edin.
5. En sonunda tarçın, karanfil ve vişneleri reçelden çıkarın. Ocaktan aldığınız reçelleri sıcak bir şekilde kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatın.
6. Reçeliniz hazır :).