Tarçınlı Çörek

Tarçınlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 su bardağı ilik süt
• Yarım su bardağı ilik su
• 1 paket instat maya
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• Ayrıca 1 çay bardağı toz şeker
• 1 dolu kaşık tarçın
• Yarım paket erimiş margarin

Tarçınlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Benim gibi tarçınlı hamur işlerini seviyorsanız bu tarifi sizde deneyin derim. Sıcak sıcak yemesi bir harika. Hamuru için bir kabın içine kuru malzemeyi koyup karıştırın ortasını açıp sıvı malzemeleri katıp iyice yoğurun hamur yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur olsun. Benim yaptığım hamurda 3-4 bardak un kullandım ama siz yine de dikkatli un katın ,hamurunuz sert olmasın. Hamur 40 dk mayalandıktan sonra elinizle yuvarlayıp önce erittiğiniz margarine daha sonra tarçınlı toz şeker karışımına bulayıp kalıba yerleştirin, sonra ısıtılmış fırında 180 derecede yarım saat pişirin, fırından çıkarınca 5 dk sonra kalıptan dikkatlice çıkarın yoksa soğuyunca şeker katılaşıp kalıptan çıkmaz.