Tarçınlı Çörek (Zimtschnecken)

Tarçınlı Çörek (Zimtschnecken) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 paket kuru maya
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket Vanilya
• 1 tutam tuz
• Yaklaşık 500 gr Un
• 1 su bardağı süt
• 2 yumurta
• 150 gr Margarin veya Tereyağ

İçi için:

• 5 yemek kaşığı ezilmiş Badem
• 150 gr Margarin veya Tereyağ
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 5 yemek kaşığı şeker

Üzerine :

• 100 gr Pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı Limon

Tarçınlı Çörek (Zimtschnecken) Tarifi'nin Yapılışı

Kuru maya ve sütü kaseye ilave edip karıştırıyoruz. Un hariç diğer malzemeleri ekliyoruz ve çırpıyoruz. Unu azar azar ilave edip yoğuruyoruz. Yaklaşık yarım saat bekletiyoruz. Bu arada iç harcını hazırlıyoruz. Margarini eritiyoruz ve tüm malzemelerini ilave ediyoruz. Hamuru dörtgen şeklinde açıyoruz. İç harcını eşit olarak dağıtıyoruz ve sarıyoruz. Parmak kalınlığında kesiyoruz. Tepsiye diziyoruz ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz. Bu arada pudra şekerini ,limon suyu ile karıştırıyoruz. Fırından çıktıkdan sonra az soğumasını bekliyoruz ve üzerine döküyoruz.

Afiyet olsuun. 🌼❤