Tarçınlı Elmalı Kek

Tarçınlı Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• ½ su bardağı esmer şeker
• 1 adet yumurta
• ¼ su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• ½ tatlı kaşığı toz muskat
• ¼ su bardağı yoğurt
• ⅓ su bardağı fındık yağı veya ayçiçek yağı
• 1 su bardağı un
• ½ tatlı kaşığı kabartma tozu
• ½ tatlı kaşığı karbonat
• Tuz
• 1 adet rendelenmiş elma
• ½ su bardağı iri parçalanmış ceviz

Tarçınlı Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Standart mikserde pedal aparatıyla veya bir çırpma teliyle yoğurt, sıvı yağ, yumurta, tarçın, muskat, vanilya ve şekerleri çırpın.
2. Başka bir kapta un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu karıştırın.
3. Sıvı karışımın içine ekleyin ve karışana kadar çırpın.
4. Elmayı ve cevizleri ekleyin ve spatula ile karıştırın.
5. Yağladığınız baton kek kalıbınıza dökün ve fırına verin.
6. Yaklaşık 35 dakika (Ortasına kürdan batırdığınızda kuru çıkana kadar) kadar pişirin. Afiyet olsun💫.

Püf noktası: Kek harcı koyu kıvamlı olacak merak etmeyin 😊.