Tarçınlı Fındıklı Yumuşacık Açma

Tarçınlı Fındıklı Yumuşacık Açma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üstüne)
• 3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 1 paket vanilin şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı mahlep
• 2 yemek kaşığı şeker

İç Malzemesi ;

• 2 yemek kaşığı tarçın
• 1. 5 su bardağı fındık
• 100 gr şeker
• 50 gr oda ısısında margarin

Tarçınlı Fındıklı Yumuşacık Açma Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemelerle hamurumuzu yoğuruyoruz ve 30 dakika sıcak bir yerde kabarmasını sağlıyoruz.
2. İç malzemesi için şekeri, tarçını ve fındığı karıştırıyoruz.
3. Hamurumuz kabardıktan sonra mandalina boyutunda hamurdan parçalar alıp tezgahta oval şekilde açıyoruz iç malzememizi koyup dilediğiniz şekli verin.
4. Üzerine bir yumurta sarısını sürüp 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
5. Ben üzerine soğuduktan sonra tarifimde bulabileceğiniz ev kremasından sürdüm.

Afiyet olsun.