Tarçınlı Ve Cevizli Mis Gibi Şekerpare

Tarçınlı Ve Cevizli Mis Gibi Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 2 yumurta (Birinin sarısı üstüne)
• 1,5 çay bardağı pudra şekeri
• 2 çay bardağı irmik
• 1 çay kaşığı karbonat
• İki veya üç çay kaşığı tarçın
• Un (Ele yapışmayan yumuşak hamur olacak ona göre ekleyin)

Şerbeti İçin

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu

İç Harcı İçin

• Dövülmüş ceviz

Tarçınlı Ve Cevizli Mis Gibi Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti hazırlıyoruz. 3 şu bardağı şeker 4 su bardağı suyu kaynatın. Kaynamaya başlayınca bir kaç damla limon sıkın ve 5 6 dakika daha kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakın.
2. Yumuşamış margarini ve diğer bütün malzemeleri bir kaba koyun. Önce kendi içinde yoğurun. Sonra unu eklemeye başlayın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
3. Hamurdan bezeler koparıp içini ceviz ile doldurup ağzını kapatın. 170 derecede ısınmış fırına verin. Tepsiyi yağlamaya gerek yok isterseniz yağlayın.
4. Yaklaşık 20 dakika üstü altı kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuk şerbeti dökün. Üzerini kapatıp dinlendirin. Afiyet olsun.