Tarhana Çorbası (En Lezzetlisinden)

Tarhana Çorbası (En Lezzetlisinden) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı ev yapımı tarhana
• 1 ,5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı domates veya biber salçası
• 1 su bardağı domates sosu
• 1 diş sarımsak
• 3 su bardağı su
• Tuz
• Pul biber

Tarhana Çorbası (En Lezzetlisinden) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yağımızı ve sarımsağımızı kavuruyoruz.
2. Sonrasında salçamızı ve pul biberimizi ekleyip kavuruyoruz.
3. Salçamız yağla açıldıktan sonra domates sosumuzu ekliyoruz.
4. Bir kasenin içinde tarhanamızı 1 bardak soğuk suyla açıyoruz topak topak olmamasına dikkat edelim.
5. Kaynayan sosumuzun içine tarhanamızı ekliyoruz ve geri kalan suyumuzuda bu karışıma ekliyoruz.
6. Kaynayasıya kadar karıştırıyoruz.
7. Kaynamaya başlayınca tuzunu atıp ,kapağını kapatıp 5 dk kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Eğer koyu olursa sıcak su ekleyebilirsiniz.
8. İsteğe göre kaynama esnasında bulyon atabilirsiniz.Afiyet olsun 🌸

Tarhana çorbasının faydaları ;

Bağışıklığı güçlendirir.

Soğuk algınlığı ve gribi önler.

Doyurucudur.

Yorgunluğu alır; enerji verir.

Sindirim sistemine iyi gelir.

Toksinleri atar.

Beyin sağlığına iyi gelir.

Vücuttaki fazla tuzu atabilir.

Kötü kolesterolü düşürür.

Cilt ve saç sağlığına iyi geli